博览会观察｜“天然”就是卖点 中国商家的“购物车”有了变化

5月25日，第四届中国-中东欧国家博览会暨国际消费品博览会在宁波落下帷幕，展会期间，进口采购订单达到109.8亿元。

在中东欧展区，共有来自中东欧14国和英国、法国、德国、西班牙、意大利等其他9个国家的435家企业参展。很多展位在推介产品时打出了“自然”“健康”“绿色”等卖点。

“这几年，国内消费者的健康意识在提升，对天然产品的需求也在增加。”感知到这一市场趋势后，不少受访中国商家看展时目标明确：在中东欧国家中寻找合作伙伴，再从博览会上带点“好物”回去研究。

上海飘云实业有限公司（以下简称“上海飘云实业”）就是其中之一，这是该公司首次参加中东欧博览会，带了波兰奶酪来参展，产品包括干酪、涂抹奶酪等等。

“国内奶酪制品主要依靠进口，我们从2019年左右开始进口波兰奶酪。”上海飘云实业总经理殷勇介绍，在西欧，奶酪制品比较出名的国家有法国、意大利、西班牙等，相比这些地方，波兰奶酪的生产工艺水平没有那么先进，但产品反而更加天然，配料表干净。

引进产品之前，殷勇特地跑了趟波兰工厂，亲眼见证了奶酪的诞生过程。“每天附近的牧场会运送一批牛奶到工厂，在牛奶进行简单杀菌之后便进入了发酵阶段，工人们会不断检测奶酪的成分是否达标。”殷勇回忆称，“考察的时候我直接从生产线上拿下一片奶酪品尝，觉得很好吃，当即就决定做这个产品了。”

宁波保税区亚昇祥国际贸易有限公司（以下简称“亚昇祥国际贸易”）总经理张鹏则被中东欧国家精品巧克力的品质所折服。亚昇祥国际贸易是中东欧博览会的“老朋友”了，捷克水晶、红酒等产品是展位“常驻嘉宾”。

今年参展，亚昇祥国际贸易带来了一个“惊喜”，公司特地请来了匈牙利精品巧克力品牌Hmmmm Chocolate的负责人拉斯洛，又搬来一套生产设备，拉斯洛直接在现场手工制作精品巧克力，提供给采购商、消费者免费品尝。这个“现做现吃”的特别的展示吸引了不少人驻足。

张鹏表示，自己的目标是打造一个中东欧商品生活馆。据了解，最开始张鹏主要进口捷克水晶工艺品，近几年不断拓展品类，进口售卖精品巧克力已经有两年多的时间。“相比工业巧克力，我们的精品巧克力含糖低。”张鹏补充道。

农食产品之外，本届博览会上有化妆品参展企业同样强调源自自然的特点。2022年左右，潘树森拿下了匈牙利国民级美妆品牌Helia-D的代理。展会期间，他带来了洗面奶、防晒霜、精华等产品，现场还有工作人员进行直播卖货。

根据宣传册资料，Helia-D有领先的安全标准，不含苯甲酸脂类防腐剂，使用纯素植物配方。“产品均价差不多在百元左右，我们想先在国内把销量提上去。”潘树森介绍，博览会开幕当天直播两个小时产品销售额近3万元。

值得注意的是，采访过程中，多位代理商坦言中东欧国家特色产品在国内并没有那么快能打开销路，寻找和培养消费群体，这需要耐心、时间以及广告宣传的投入。

以波兰奶酪为例。殷勇提到，“这次带来的波兰干酪偏咸口，不少人在展台试吃之后就不太能接受。”他补充道，“刚开始我们都订不满一个集装箱，到了之后还有些卖不出去。之后消费者需求慢慢起来，销量才一点点地做起来，现在是每两个月订一个集装箱。”

在本届博览会上，他还有个意外收获，红酒参展商品尝后认为可以开发“红酒+奶酪”的搭配套餐。殷勇感慨称：“如果说100个参展者当中有5个人喜欢奶酪，接受这个味道，那我觉得其实就是一个不小的收获。”

潘树森也曾为销量担忧过，Helia-D在国内直接面向消费者线上销售。“2023年销量维持在两三百万元左右，迟迟没有突破，之后投入另外一个平台才有起色。”看着产品逐渐受到消费者认可之后，潘树森最近萌生了进口中东欧国家保健品的想法。在他看来，随着人口老龄化的到来，这类产品在中国市场将有不小的潜力。